Salade de myrtilles et pommes
Ingrédients :
200 g de laitue iceberg
3 pommes
1 oignon
1¼ tasse de myrtilles fraîches
2 cs d’ortie séchée ou d’autres herbes
Vinaigrette :
50 ml d’huile de colza
jus d’¼ de citron
pincée de poivre noir
½ cc de sirop sans gluten
Couper la laitue, les pommes et les oignons en morceau. Mélanger et ajouter les myrtilles sauvages fraîches. Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients donnés pour la vinaigrette.